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一种含有脑多肽提取物的牛奶及其制备方法【异议或纠错】

档案编号: CQ-063-3828-0515
档案文号:
专利权人: 申请人 
发布时间: 发布时间 
档案分类: 专利权 
分 类 号: 第A23C9/152;A23L1/30;A23L1/313;A23L1/312类
授权状态: 已授权
档案内容: 本发明公开了一种含肽牛奶及其制备方法。本发明牛奶是通过在普通牛奶中添加一种从胎牛脑组织中提取的脑多肽提取物,并经均质工艺加工制成;其中制备脑多肽提取物的过程中采用匀浆、冻融、截留、过滤等步骤,制得的脑多肽提取物分子量<30000道尔顿。大量实验表明本发明的含肽牛奶具有增强智力、刺激干细胞和淋巴细胞增殖的作用。
附件下载:  (原始资料备查)

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